前言:近期华创证券消费主题会议上,我们邀请白酒行业著名专家吕咸逊就中国白酒业2023 年趋势进行分享,本文将分享内容梳理如下。
【资料图】
预测一:2023 年将开启中国白酒新一轮复兴期。从周期端看,2021 年下半年起,中国白酒行业进入新一轮调整期。回顾过去30 年,一轮白酒周期约为七年,但周期正在变得密集,间隔越来越短、波动越来越小、变化越来越快、转化越来越平。近期看,2022 年厂商市场投入费用大,开瓶率提高,22 年年底渠道库存远低于去年同期,且防疫政策优化后,北京、成都、郑州等城市的餐饮正在快速恢复,因此预计23 年春节的酒类动销将超过22 年和21 年春节,有望带动明年一季度终端和经销商的新一轮补库存,春节开门红具备确定性。
远期看,伴随后疫情时代的宏观刺激政策见效,酒水需求或将放大,2023 年下半年最迟2024 年春节,将开启中国白酒新一轮复兴期。
预测二:香型多元化趋势突出,酱酒依然是最好赛道。从香型端看,第一,酱酒全国化到全国酱酒化,为酱酒发展提供横向的市场空间。以酱酒为主流的市场仍属少数,为酱酒发展提供了全国化空间。第二,酱酒高端化到价值酱酒化,为酱酒发展提供纵向的价格空间。100-300 元的大众白酒消费价格带市场巨大,当前仍以地产酒为主导,而酱酒品类替代性仍然较强,预计机会仍大。
第三,酱酒品类热到品牌酱酒热,为酱酒发展提供产业集中的空间。2023 年酱酒进入品牌化时代,只有大企业、大品牌、大单品才能享受产业集中的红利。
预测三:价格两端化提供机会窗口。从价格端看,高端化的价格带方面,高端消费人群“只买贵的不买对的”,2023 年依然看好高端酒。其中,1500 元以上的超高端价格带,一枝独秀的茅台酒仍有量价提升机会;1000 元价格带,八代五粮液和国窖1573 为主的二元阵容或被动摇。价值化的价格带方面,消费者“只买对的不买贵的”,其中,300-500 元价格带仍有扩容机会,次高端依然享受白酒行业升级红利;50-100 元价格带为理性化、客观化、品质化的城市新生代消费人群的主流价格带,高线光瓶酒有量增价升的空间。
预测四:2023 年是全国性品牌和地方性品牌的决胜年。从竞争端看,全国性品牌借助全国化的新媒体营销优势凸显,而地产酒面临300 元天花板升级艰难,2023 年或将是全国性品牌和地方性品牌竞争白热化的决胜年。
预测五:品牌运营能力为大商成败关键。从渠道端看,2023 年传统经销商的分销能力正在被现代物流公司取代,资金能力正在被供应链金融替代,终端建设能力正在被数字营销替代,品牌运营能力将成为经销商核心竞争力。未来大商时代将来临,没有核心竞争力的小商或被淘汰。
预测六:数字化营销是创新关键点。从营销端看,数字化营销对管住库存、物流、费用、价格意义重大,同时BC 联动、C 端运营正在成为厂家数字营销能力提升的核心,数字人或将是 2023 年酒业品牌传播的热点。
预测七:赤水河谷是价值高地,杏花村或迎来投资元年。从投资端看,仁怀、习水、古蔺、金沙、赤水等产区生态环境承载力有限,拿地成本、产能成本大幅增加,茅台引领下酱酒纷纷扩大产能、提高产业比例,赤水河谷两岸正在成为中国酒业投资的价值高地。22 年汾酒引领了清香热,持续关注白酒行业的机构,已经在杏花村寻找资源并且投入资金。
风险提示:消费信心恢复较慢、库存消化进度不及预期、竞争加剧等。
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