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2022 年12 月肉禽月报：肉禽养殖各环节销售价格呈不同程度下滑

【资料图】

12 月，白鸡鸡苗进入停孵期，益生、民和鸡苗销售量价环比齐降，两家公司平均销价环比下滑超50%；白鸡鸡肉价格小幅回落，圣农、仙坛平均销价仅环比下滑0.36%，上市公司销量有所增长；黄鸡价格持续回落，温氏、立华、湘佳三家公司黄鸡销售价格均连续3 个月环比下滑，销量有所分化。

白鸡鸡苗量价环比齐降，鸡肉价格环比小幅回落

鸡苗：12 月，主产区鸡苗均价约2.06 元/只、环比下滑46%，益生、民和鸡苗销售均价环比下滑52%。我们分析，鸡苗价格明显下降主要系养殖户为避开春节前出栏毛鸡从而在12 月上旬停止补栏、叠加毛鸡价格下滑使得12 月下旬补栏积极性受挫所致。2022 年，鸡苗价格持续低迷。鸡肉：12 月，白鸡鸡肉价格小幅回落。主产区鸡肉均价约11338 元/吨，环比下滑4.4%；圣农和仙坛鸡肉均价环比下滑0.36%。结合12 月屠宰场开工率下滑、而库容率却明显上升来看，我们分析鸡肉价格下滑或主要系终端消费不振所致。2022 年，鸡肉价格有所回暖，上市企业销量持续增长。

黄鸡价格环比持续回落，蛋鸡苗价格环比下滑

黄鸡：12 月，黄鸡价格环比持续回落。全国黄鸡均价约12.0 元/公斤，环比下滑23%、同比下滑19%，温氏、立华、湘佳的黄鸡销价均连续3 个月环比下滑。我们分析，主要系疫情导致黄羽鸡市场消费疲软所致。2022 年，受益于前期产能去化，黄鸡价格较为景气。温氏、立华、湘佳的黄鸡均价约15.3元/公斤、同比上涨17%；销量有所分化。蛋鸡苗：12 月，主要蛋鸡上市企业晓鸣股份鸡产品（父母代种雏鸡、商品代雏鸡、商品代育成鸡）销量同环比增长、销售均价环比下滑1.7%。2022 年，晓鸣股份共销售鸡产品2.05 亿只、同比增长18%。

白鸡产能去化或提速

白羽肉鸡种鸡产能仍处历史高位。截至2023 年1 月8 日，全国定点监测企业在产白羽肉鸡祖代和父母代种鸡存栏分别约126 万套和2004 万套，分别处于2017 年以来的91%和89%历史分位数。考虑到1）2022 年5 月起，受海外禽流感疫情爆发、国际航班减少等影响，国内祖代引种量明显减少；2）海外高致病性禽流感疫情持续扩散，预计海外引种短期难以恢复；3）当前国内祖代性能下降不支持大面积换羽，预计白羽肉鸡产能去化有望提速。

黄鸡价格景气有望持续

受益于前期产能去化，全国黄鸡年度均价连续两年上涨至2022 年的15.1 元/公斤，是2013 年以来的最高水平。近期黄鸡价格持续回落或主要系消费不振所致。截至2023 年1 月1 日，全国定点监测企业在产祖代及父母代黄羽肉种鸡存栏量分别处于2018 年以来的41%和15%历史分位数。考虑到价格回落或影响养殖户补栏积极性，产能或维持低位；餐饮消费等需求有望逐渐复苏，预计黄鸡价格景气或持续。

风险提示：鸡价不及预期，禽流感疫情扩散超预期，原材料价格上涨超预期，消费恢复不及预期，等。

关键词 环比下滑 小幅回落 销售价格